ブロックタイプで料理の幅が広がる熟成乾塩ベーコン。信州味噌がたっぷりの特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚。7日間以上熟成による芳醇な香りと肉の旨みが特徴の熟成ロースハム。色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ。ピリッと辛口なバーベキューソーセージ。以上5品を詰め合わせた、味わい豊かなバラエティ・セットです。
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＜熟成ロースハム＞106g
●内容量：106g
●原材料名：豚ロース肉（チリ）、糖類（粉末水あめ、砂糖、水あめ）、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●賞味期限(製造日起算)：30日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉

＜モルタデッラ＞56g
●内容量：56g
●原材料名：豚肉（輸入）、豚脂肪、種もの（セミドライソーセージ、プロセスチーズ、パプリカ）、でん粉、食塩、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）
●輸入の原産国：メキシコ、カナダ、フランス、アメリカ、オランダ、スペイン、チリ
●豚脂肪の原産国：カナダ、チリ
●賞味期限：製造日起算40日
●本製品に含まれるアレルギー物質：小麦・乳成分・大豆・豚肉

＜バーベキューソーセージ＞120g
●内容量：120g
●原材料名：豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、香辛料、食塩／リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●輸入の原産国：メキシコ、カナダ、チリ、フランス、オランダ、スペイン、デンマーク
●豚脂肪の原産国：日本
●賞味期限：製造日起算40日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉

＜みそ焼豚＞200g
●内容量：200g
●原材料名：豚ばら肉（スペイン）、米みそ、砂糖、食塩、しょうゆ、はちみつ、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
●賞味期限(製造日起算)：45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆・豚肉

＜熟成乾塩ベーコン＞180g　◎2024年DLG金賞受賞
●内容量：180g
●原材料名：豚ばら肉（輸入）、食塩、香辛料／酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
●輸入の原産国：フランス、メキシコ、チリ
●賞味期限：製造日起算45日
●本製品に含まれるアレルギー物質：豚肉

※「熟成」とは？
特定JAS規格に基づいて、ハムは7日間以上、ベーコンは5日間以上、ソーセージは3日間以上熟成することにより、特有の風味を醸成させた商品のことです。

●商品の取り扱いについて
＊こちらは要冷蔵商品です。クール便でのお届けになります。
　品質保持のため、お届け後は冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
＊ご注文フォームにてご希望のお届け日時をご指定いただけます。


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・お知らせする原産地情報は2024年9月時点での取り扱い実績に基づいた原産地を掲載しております。
・原産地表示として「A国、B国」と複数国記載しているのは、
“それら複数国の原材料を生産日により切り替えて使用している場合”と、
“複数国の原材料を混合している場合”がございます。
・原料事情により変更されることがあります。あらかじめご了承の程、お願いいたします。